仙人たちの間でいわれているもので、仙人が五穀などの穀物を体に摂取すると、寿命が削りとられてしまうというもの。仙人はそのため、「辟穀」(へきこく)や「休糧」(きゅうりょう)といって、これを避ける生活をこころがけたといいます。
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